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本日は嘉之助蒸留所より新発売された「シングルモルト嘉之助2021セカンドエディション」が入荷しましたのでお知らせいたします。
バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング
ファーストエディション同様にノンピート麦芽を使用。2018年に嘉之助蒸留所で蒸留し熟成されたシングルモルトジャパニーズウィスキーです。
開栓直後はややかたく暴れる印象があるものの時間が経つと少しずつ開いてくる。ごく少量の加水をしただけで落ち着きを取り戻したかのように香りが立ちスッキリとしたキレのある飲み口に変化。がらりと印象が変わります。ファーストエディション同様にリリース後からウィスキー愛好家からの評価は非常に高いウィスキーです。
テイスティングノート
| 香り | シトラス・青リンゴ・バニラ・レモンティー |
| 味わい | はちみつ・ニッキ・グレープフルーツ |
| 余韻 | 上品な甘さと柔らかなほろ苦さ |
商品スペック
| アルコール度数 | 57% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウィスキー |
| 樽種 | バーボン樽ほか |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 数量限定 |
| 発売日 | 2021年11月12日 |
| BAR新海 提供価格 | ＜45ml:3,960円、30ml:2,640円、15ml:1,320円＞ |
BAR新海では、虎ノ門店はもちろん、麻布十番店、大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。
「シングルモルト嘉之助2021セカンドエディション」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
ジャパニーズウィスキーディクショナリー
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