[社員/パート]バーテンダー兼調理
「バーテンダー兼調理」として、BAR業務及び厨房業務全般を行って頂きます。初めは食材仕入れ、仕込み、調理、提供、清掃等の一通りの業務を行って頂きます。その後、お酒のメイキングやカウンター接客等含めたBAR業務全般を行っていただき、興味があれば商品開発等にも一緒に進めていけたらと思っています。
基本的な仕事の内容は以下です。
- 食材等の仕入れ業務
- 料理の仕込み
- 調理、盛り付け(※レシピ通りに調理していただきます。)
- お客様への配膳
- カクテル作成、お酒の提供
- 接客サービス、お会計業務
- テーブルバッシング、洗い物
- 厨房等の清掃
- その他不随する作業