2019年の年明けから、あっという間に1月が終わり、2月に突入。
昨日の日中は19℃とポカポカ春の陽気となりましたが、今日からまた寒さが戻るようです。
春が待ち遠しいですね！
まだまだ寒さが続きそうですが、BAR新海は心も体も温まるお料理とお酒を用意して皆様のご来店をお待ち申しております。
ということで、今月も、最新情報含めいくつかの情報をお届け致します。
１．今月のお酒 「富士山麓」＆「ポルフィディオ」
今月もBar新海おススメのお酒を紹介いたします。
1本目は、静岡県の御殿場市に蒸留所を持ち富士が生み出した豊富な 伏流水、年間平均気温13度とウィスキー作りには最高の場所で 作っており国内のみならず海外でも人気な日本を代表する ウィスキー「富士山麓」です。
1973年の製造開始から今年で46年目となる富士御殿場蒸留所は イギリス、アメリカ、日本の３社がこれまでの常識にとらわれない 日本人の味覚にあったウィスキーを作るというコンセプトで立ち上げ その思いは現在も受け継がれています。
Bar新海では富士山麓18年、シグネチャーブレンド、樽熟原酒50°の 3種類ございます。3種類の飲み比べなどしてみてはいかがでしょうか？
2本目は、”サボテンのボトル”として、知られる「ポルフィディオ」
特徴的かつ高級なテキーラとして有名で、テキーラ専門店以外でも 扱っていることが少なくないことから、一度は見た、もしくは 飲んだことがあるというメキシコを代表するテキーラです。
Bar新海で取り扱っているポルフィディオはアメリカンオークの 新樽にて7年の歳月を熟成に費やしたシングルバレルのテキーラ (単一の樽から瓶詰めしたもの、通常は複数の樽の原酒がブレンドされる) で最高グレードのエクストラ・アネホに分類されております。
上品で 濃厚な甘みと、複雑かつ奥行のある味わいのポルフィディオは ロバートデニーロいった誰もが知るスターが愛飲しております。
是非一度ご来店の際はご賞味ください。
[シングル2,400円][30ml 1,600円][15ml 800円]
２．季節のフルーツカクテル「苺」「金柑」「スチューベン」
今月のフルーツカクテルは、12〜1月のメルマガでご案内した 「スチューベン」、「金柑」、「苺」の全てをご用意しております。
テイストの異なる3種類ですので、それぞれお愉しみ頂けると思います。
「スチューベン」…濃厚な甘さの小粒のぶどう。ぶどうの甘味を消さず、 ラムやウォッカと合わせてシンプルなカクテルに。
「金柑」…苦みと甘味と酸味の絶妙な小さな柑橘系。金柑を粗めに潰して ジンをベースに金柑のジントニックで。
「苺」…とろけるような甘さと豊かな香り。甘味と香りを香りを生かし、 ラムやウォッカと合わせてシンプルに。
当店が厳選する冬のフルーツ決定版です。是非、ご賞味ください。
[フレッシュフルーツカクテル1,500円]
３．国産クラフトGIN「まさひろ OKINAWA GIN」
当店で絶賛オススメ中の国産クラフトGIN。今月は沖縄で製造されているまさひろOKINAWA GINを紹介致します。
こちらのGINは沖縄で130年以上にわたり沖縄伝統の蒸留酒、 琉球泡盛を造り続けてきた老舗の「まさひろ酒造」が作っており ベースに泡盛を使用し、沖縄らしいボタニカルであるシークワーサーや ゴーヤ、グァバなどの材料を使用しています。
ソーダ割りやトニック割りとご一緒にライムを搾りいれて飲むのがおススメです。
是非一度ご賞味ください。
[シングル 1,200円]
４．お得なHappyHour(17:00-19:00)のご案内
いつもご利用いただいているお客様でも、意外と知られていないのが 当店のHappyHour。かなりお得なのでご案内させて頂きます。
BAR新海では、17:00〜19:00の2時間をHappyHourとして、
・チャージ料金無料
・一部の商品をディスカウント
して提供しております。
今月からは、対象商品も入れ替えを行い、オリジナルカクテルや、 ウィスキー、お料理も豊富になっております。
是非、お得なHappyHourもご利用ください。
https://bar-shinkai.com/food/happyhour/
５．歓送迎会用パーティープラン
歓送迎会にご利用頂けるパーティープランもご用意しております。
★お料理8品＋2時間飲み放題プラン★
前菜3種、サラダ、肉料理2種、デザートにご飯ものは人気のスパイスカレー
更に、本格BARが提供するハイレベルな飲み放題がセット！
メニュー詳細は以下よりご覧ください。
https://bar-shinkai.com/food/partyplan/
通常は、お一人様6,000円のところ、本メールをご覧のお客様は お一人様5,500円にてご案内させて頂きます。 ご予約、貸切のお問合せ等はお電話もしくはメールにて承ります。
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虎ノ門 BAR 新海（Toranomon BAR Shinkai）
〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-13-13 坂東ビル2F
TEL : 03-6435-8328
E-mail : info@bar-shinkai.com
◇HP : https://bar-shinkai.com/
◇食べログ : https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13222542/
◆営業時間
◆ 月〜金 : 11:00〜15:00(L.O.14:30) 月〜土 : 17:00〜26:00(L.O.25:00)
（定休日 : 日曜日・祝祭日）
★毎日17:00〜19:00はHappyHourでチャージ無料★
★一部商品をお得な価格で提供しております★
★SNSも毎日更新中★
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